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中秋節到了，先祝大家中秋快樂呦～～～
應景做了蛋黃酥，心血來潮照了一些照片。沒有吃到的我的遠方朋友，這些照片也是我的心意哦！（相機借妹子去帛琉玩了，可是用了妹子的古董相機拍了呢...)
做油皮，做酥皮，包起來桿製造層次，然後包入內餡，就成了這樣子白白胖胖的丸子囉～～
刷上蛋黃液才會烤成金黃色呦～～～
嗯，芝麻也是一定得灑上囉～～
蛋黃酥出爐囉～～（哇，顏色有點過深。沒關係，下一盤再調整哦
）
嗯，這個顏色好多了。
這一回一共做了兩百多個哦～～～早上七點一直做到下午五點吧。
放涼了就可以包裝了
再裝進紙袋裏就可以送人囉～～～
做蛋黃酥，大概是從高中開始就愛了，而真正有在認真做，卻是從碩班畢業後才開始的。
不專業，人不專業，工具也不專業（嗯，那天看到一個烤爐，有點想敗中...)。但是家人朋友應是算愛吃的。所以啊，我也就很樂在其中愛做了。
月圓人團圓，朋友們，跟家人好好享受中秋佳節哦！有喜愛的人陪在身邊，可是再多錢都買不到的。。。
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